Колоссальное большинство из нас любят шоколад. В сегодняшней статье хочу поделиться с Вами некоторыми интересными фактами о шоколаде. Чтобы стать таким, каким мы его знаем сейчас, шоколаду пришлось пройти долгий, но интересный путь. Свое начало шоколад берет в древней цивилизации Майя и их священного напитка какао.
Для него индейцы даже придумали специального бога. Немаловажную роль в развитии шоколада сыграла Швейцария. Ведь именно там была изобретена первая плитка шоколада.
И до сих пор шоколад порождает множество споров и мифов:
1 От шоколада толстеют: все претензии в адрес шоколада, что из-за него поправляются, не имеют никаких оснований. Толстеют люде не от какао, молока и сахара, а от превышения общей суточной нормы калорий.
2 Шоколад вреден для зубов: исследования подтверждают, что шоколад обладает антибактерицидными свойствами и даже может служить профилактикой кариеса.
3 От шоколада появляются прыщи: дерматологи заверяют, что от этого продукта прыщей не бывает.
4 Шоколад вызывает аллергию: японские ученые применяют шоколад в лечении аллергии у детей, доказывая тем самым обратное.
Польза шоколада
Шоколад благодаря содержащимся в нем антиоксидантам защищает наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, способствует профилактике сердечно-сосудистой системы и профилактике онкологических заболеваний. Благодаря высокому содержанию глюкозы происходит стимуляция работы головного мозга и всех систем организма. Полезно кушать шоколад тем, кто сталкивается с хронической усталостью и стрессами. Кофеин, которым также богат шоколад, тонизирует и стимулирует весь организм.
Интернет-магазин изделий из шоколада сможет сделать на заказ интересный и вкусный одарок!
Интересные факты о шоколаде
В Европу шоколад привез Эрнандо Кортес, путешественник. Но это лакомство поначалу не оценили и даже прозвали «дьявольским зельем». А дамы из высшего общества боялись, что из-за шоколада родится чернокожий ребенок.
В 1200 – 1000 годах до нашей эры индейцы Центральной Америки варили «шоколадное пиво».
Чтобы получился 1 кг шоколада необходимо 900 бобов какао.
В Англии Джон Кедбери стал делать маленькие дешевые шоколадки, как лекарство от пагубного пристрастия к пиву.
В Индонезии была построена мечеть из шоколада в честь священного месяца Рамадан. Строительство шоколадной мечети высотой 5 метров, шириной – 3 метра и длиной 4 метра продолжалось 2 недели. Все посетители могли не только любоваться на этот шедевр, но и откусить кусочек.
А французы в 1995 году придумали отмечать День шоколада. Эту традицию подхватили и другие города Европы. Теперь 11 июля люди собираются вместе, чтобы повеселиться и покушать шоколада. Не осталась в стороне и Россия: в этот день проводят фестивали, конкурсы и другие мероприятия. Американцы же переплюнули всех: они отмечают праздник шоколада дважды: 7 июля и 28 октября.
Необычные вкусы и виды шоколада
Шоколад бывает в плитках, батончики, фигурный, глазурь, в виде чипсов, в форме кофейных зерен. А также со всевозможными наполнителями: с розовым перцем, со вкусом бисквита, с перцем чили, с кусочками зеленого чая, с кусочками голубой мяты, со вкусом герандской соли, с кусочками горячей масалы (специя). По типу шоколад делится на шоколад с орехами, молочный, пористый, горький, белый, с начинками, диабетический. Надеюсь Вам понравились интересные факты о шоколаде.